Рецепты супов и первых блюд с фото и пошаговым описанием. 1001.menu

Добро пожаловать!




Регистрация
Рецептов: 914
Рассольник с копченой колбасой

Рассольник с копченой колбасой

63 0
Щи щавелевые

Щи щавелевые

102 0
Настоящая шурпа

Настоящая шурпа

47 0
Гаспачо с кабачками «Остренький»

Гаспачо с кабачками «Остренький»

81 0
Окрошка на газированной минеральной воде

Окрошка на газированной минеральной воде

76 0
Окрошка на квасе с ветчиной

Окрошка на квасе с ветчиной

119 0
Окрошка

Окрошка

85 0
Грибной суп со сливками

Грибной суп со сливками

79 0
Рассольник ленинградский с почками

Рассольник ленинградский с почками

125 0
Летний борщ без свеклы с помидорами

Летний борщ без свеклы с помидорами

166 0
Суп из вёшенок

Суп из вёшенок

68 0
Куриный суп с сырными шариками

Куриный суп с сырными шариками

162 0
Минестроне

Минестроне

129 0
Зеленый борщ

Зеленый борщ

123 0
Борщ домашний

Борщ домашний

151 0
Грибной суп из замороженных грибов

Грибной суп из замороженных грибов

117 0
Щи с опятами

Щи с опятами

150 0
Куриный суп с рисом

Куриный суп с рисом

101 0
Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты

114 0
Грибной суп с плавленым сыром

Грибной суп с плавленым сыром

105 0
Постный борщ

Постный борщ

93 0
Сырный суп на грибном бульоне

Сырный суп на грибном бульоне

104 0
Фасолевый суп с домашней лапшой

Фасолевый суп с домашней лапшой

131 0
Суп куриный с вермишелью

Суп куриный с вермишелью

111 0
Рыбная солянка с семгой

Рыбная солянка с семгой

148 0
Суп из рыбной консервы

Суп из рыбной консервы

106 0
Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

169 0
Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

103 0
Рассольник

Рассольник

95 0
Сливочный суп с лососем

Сливочный суп с лососем

105 0
Суп-солянка

Суп-солянка

109 0
Лагман в мультиварке

Лагман в мультиварке

135 0
Суп с мясными фрикадельками

Суп с мясными фрикадельками

102 0
Куриный суп с чечевицей

Куриный суп с чечевицей

156 0
Суп с рыбным филе

Суп с рыбным филе

120 0
Солянка

Солянка

103 0
Наваристый суп с фрикадельками и овощами

Наваристый суп с фрикадельками и овощами

156 0
Суп с креветками

Суп с креветками

116 0
Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями

154 0

Супы – разнообразные по составу блюда, приготовленные на бульонах и отварах, молоке, квасе, кисломолочных продуктах (кефире, простокваше). Содержащиеся в бульонах и отварах экстрактивные вещества, а также закладываемые в некоторые из них продукты, обладающие острым вкусом - лук, перец, каперсы, маслины - возбуждают аппетит, улучшают пищеварение и повышают усвояемость пищи. Многие первые блюда высококалорийные, так как в их состав входят крупы, макаронные изделия, мясо и рыба. Калорийность бульонов без гарнира, овощных супов (кроме картофельных), щей без мяса невелика.

По способу приготовления супы разделяют на заправочные, пюреобразные, прозрачные, по температуре подачи - на горячие и холодные. В зависимости от жидкой основы различают супы на бульонах, овощных, грибных и фруктовых отварах, молоке, хлебном квасе. Особую группу составляют сладкие супы, которые подают и горячими и холодными.

VK

Вкусные рецепты в Вашей ленте каждый день.

Odnoklassniki
реклама