Рыбные фрикадельки в сливочном соусе, пошаговый рецепт с фото на 1001.menu

Добро пожаловать!




Регистрация
Рецептов: 914

    Ингредиенты рецепта:

  • фарш рыбный - 250 г
  • лук - 1 шт.
  • сухари панировочные (молотые) - 3-4 ст. л.
  • сливки молочные (30%) - 300 мл.
  • сыр (тертый) - 50-100 г
  • брокколи - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • белый перец - по вкусу

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

  • фарш рыбный - 250 г
  • лук - 1 шт.
  • сухари панировочные (молотые) - 3-4 ст. л.
  • сливки молочные (30%) - 300 мл.
  • сыр (тертый) - 50-100 г
  • брокколи - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • белый перец - по вкусу
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
23-07-2018

Блюдо получается очень вкусное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус! Можно приготовить порционно, а можно и в большой форме. Фрикадельки получаются очень сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром, например, отварным рисом или спагетти.


приготовление:
00:40
приготовление 1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша, если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
приготовление 2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
приготовление 3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
приготовление 4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 мин при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного "схватились".
приготовление 5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
приготовление 6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
приготовление 7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180-190 градусах еще на 20 мин.
приготовление 8. Все очень быстро и очень вкусно!
Приятного аппетита!
0

Комментарий к рецепту
Комментарий к рецепту
:ag: :bo: :bp: :bm1: :bw: :aa: :cb4: :ab: :bt8: :ac: :ad: :ae: :af: :ah: :ai: :bn: :aj: :ak: :al: :bm: :am: :an: :ao: :ap: :cb7: :cb8: :cb9: :cc: :cc1: :cc2: :cc3: :cc4: :cc5: :cc6: :cc7: :cc8: :aq: :ar: :as: :at: :au: :av: :aw: :ax: :ay: :az: :ba: :bb: :bc: :bd: :be: :bf: :bg: :bh: :bi: :bj: :bk: :bl: :bs: :bs1: :bs2: :bs7: :bs8: :bs9: :bt: :bt3: :bt4: :bt5: :bt6: :bt7: :bt9: :ca: :ca1: :ca2: :ca3: :ca4: :ca5: :ca6: :ca7: :ca8: :ca9: :cb: :cb1: :cb2: :cb3: :cb5: :cb6: :cc9: :cd: :cd2: :cd3: :cd4:
VK

Вкусные рецепты в Вашей ленте каждый день.

Odnoklassniki
реклама
Похожие рецепты