Куриный шашлык с луком и цуккини, пошаговый рецепт с фото на 1001.menu

Добро пожаловать!




Регистрация
Рецептов: 914

    Ингредиенты рецепта:

  • Куриное филе — 1 Штука
  • Цукини — 1 Штука
  • Лук — 8 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Соль и перец — - По вкусу
  • Прованские травы — - По вкусу (по желанию)

Куриный шашлык с луком и цуккини

  • Куриное филе — 1 Штука
  • Цукини — 1 Штука
  • Лук — 8 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Соль и перец — - По вкусу
  • Прованские травы — - По вкусу (по желанию)
Куриный шашлык с луком и цуккини
30-07-2018

Хочу поделится с вами любимым рецептом, жареные на гриле шашлычки из курицы с луком и цуккини.Пожарить их можно не только на сковороде-гриль, но и на мангале или решетке над углями. Идея для пикника!

Итак, рассказываю, как приготовить куриный шашлык с луком и цукини. Первое, на что хочется обратить внимание, это цукини. Выбирайте только самые молоденькие плоды, с мягкой кожурой и незрелыми семенами, тогда они быстро приготовятся на сковороде и будут готовы одновременно с нежным куриным мясом и молоденьким луком. Я выбрала лук фиолетовый не случайно, он более мягкий на вкус и быстро печется. Удачи и приятного просмотра!


приготовление:
00:20
приготовление 1. Подготовьте продукты. Приступим!
приготовление 2. Порежьте куриное филе небольшими квадратными кусочками. Цукини вымойте, порежьте кусочками чуть меньшего размера. Если овощ очень тоненький, то порежьте просто шайбочками.
приготовление 3. Очистите лук и чеснок. Каждую луковицу порежьте на две половинки поперек, чтобы он не рассыпался. Чеснок раздавите или порежьте на 3-4 части.
приготовление 4. Шпажки бамбуковые для жарки замочите в холодной воде. Овощ и мясо положите в большую посудину, добавьте специи, если нужно, соль, соевый соус, масло растительное, лимонный сок свежевыжатый. Перемешайте. Затяните пищевой пленкой миску и оставьте на 2 часа.
приготовление 5. Периодически перемешивайте мясо и овощи, осторожно, стараясь не повредить их целостность (я про лук).
приготовление 6. На шпажки нанижите овощи и мясо, чередуя в любой последовательности, как вам нравится. Я делала разные комбинации.
приготовление 7. Разогрейте гриль, смажьте ребрышки сковороды маслом (немного совсем). На горячую сковороду выкладывайте шпажки с шашлыками. Жарьте.
приготовление 8. Периодически переворачивайте, следите, чтобы не подгорели.
приготовление 9. Готовые шашлычки снимите с гриля. Подайте горячими с овощами и зеленью, любимыми соусами.
Приятного аппетита!
0

Комментарий к рецепту
Комментарий к рецепту
:ag: :bo: :bp: :bm1: :bw: :aa: :cb4: :ab: :bt8: :ac: :ad: :ae: :af: :ah: :ai: :bn: :aj: :ak: :al: :bm: :am: :an: :ao: :ap: :cb7: :cb8: :cb9: :cc: :cc1: :cc2: :cc3: :cc4: :cc5: :cc6: :cc7: :cc8: :aq: :ar: :as: :at: :au: :av: :aw: :ax: :ay: :az: :ba: :bb: :bc: :bd: :be: :bf: :bg: :bh: :bi: :bj: :bk: :bl: :bs: :bs1: :bs2: :bs7: :bs8: :bs9: :bt: :bt3: :bt4: :bt5: :bt6: :bt7: :bt9: :ca: :ca1: :ca2: :ca3: :ca4: :ca5: :ca6: :ca7: :ca8: :ca9: :cb: :cb1: :cb2: :cb3: :cb5: :cb6: :cc9: :cd: :cd2: :cd3: :cd4:
VK

Вкусные рецепты в Вашей ленте каждый день.

Odnoklassniki
реклама
Похожие рецепты